Lunedì 29 novembre alle 9.00 presso l'Auditorium della Camera di Commercio di Firenze si terrà il Convegno Food & Wine Tourism.
L'evento è rivolto ai ristoratori, produttori, cantine, albergatori e a tutti gli operatori che vogliono intercettare o sviluppare il turismo enogastronomico.
Il turismo enogastronomico è in forte crescita e la presenza di esperienze legate all'enogastronomia risulta importante per il 71% delle persone quando scelgono la meta di viaggio.
La giornata del 29 novembre sarà dedicata a fornire le chiavi di lettura del cambiamento in atto e a dare gli strumenti concreti, competenze, stimoli e idee per agire nell'immediato.
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