E' l'originale progetto di educazione ambientale su cui scommette l'Unione di Comuni Valdarno e Valdisieve. Distribuendo due galline ovaiole "per famiglia" agli abitanti del territorio dell'Unione consentirà di ottenere benefici ambientali ed educativi: ridurre la quantità dei rifiuti organici vegetali (da scarti alimentari della mensa familiare) e dei rifiuti di plastica e cartone da imballaggi (vaschette porta-uova confezionate). In cambio, dall'adozione di queste due "simpatiche amiche" arriveranno certamente uova fresche quotidiane da destinare al consumo familiare riscoprendo anche il valore emozionale ed educativo della loro presenza, specialmente tra i bambini. Da non trascurare, per chi ha l'orto o il giardino, la disponibilità di fertilizzante naturale (pollina) derivante dalla presenza delle due galline.
Tutte le informazioni sono reperibili sul sito web dell'Unione di Comuni Valdarno e Valdisieve.