Con la pubblicazione del 02.02.2018 sul Bollettino Ufficiale della Regione Toscana del DPGR 31 gennaio 2018 , n. 5/R, si è concluso l'iter per la rideterminazione della scadenza per l'adeguamento della classificazione e uso del marchio Agriturismo Italia da parte delle aziende agrituristiche già in esercizio alla data del cambio classificazione da spighe a girasoli.
Tali aziende hanno tempo fino al 30 giugno 2018 per concludere la riclassificazione